如何解决生产管理的功能性障碍—交期篇(3)

时间:2011-12-15 12:24:20来源:科印传媒《印刷技术》作者:单晓敬

  制定生产计划与调度措施
  包装印刷行业与其他有独立产品的制造行业有所不同,其产品只能按销售订单生产。如果生产多了,客户不要就无法再利用,只能报废;如果生产少了,以生产瓦楞纸箱为例,则要从切纸、印刷、覆膜、裱贴、模切、黏合、打包、发货、运输等工序重新做起,这样就会牵涉到生产流程的各个部门,造成时间、物料等资源的浪费。
  大多数包装印刷企业只针对营销部门制定年销售计划,然后分解到每个业务员,再根据市场淡旺季,由每个业务员报出月销售计划。有些包装印刷企业到这一步就结束了,既没有将每个业务员的月销售计划汇总,也没有将月销售计划细分成周销售计划,所以,无论是老客户老订单,还是新客户新订单,或是不可预期的老客户新订单,其在总业务量中所占的比例就不得而知了。由于这些包装印刷企业接来订单就做,做到什么程度就是什么程度,并没有明确的生产计划,因此导致客户投诉现象屡见不鲜。实际上,理顺营销计划才能确定生产计划,单方面要求生产部门制定生产计划是脱离实际的,因此包装印刷企业应首先督促营销部门制定营销计划,然后再根据营销计划制定相应的生产计划,这样才能确保生产的有序进行。
  1.生产计划的制定
  包装印刷企业要想制定符合实际的生产计划,管理者应首先清楚企业的设备性能、生产能力,员工的技术熟练程度,以及其他资源的配置是否齐备等,然后按日标准工时8小时计算,并预留2小时的应急时间,以应对突发事件(如急单、插单、设备故障、停电等)。其中,首先应针对固定客户制定月生产计划,再按周、日分解,针对非固定客户按交货期制定周、日生产计划。
  2.生产计划的内容
  生产计划的内容应遵循5W1H原则。
  (1)Why:为什么要制定生产计划(客户订单、交期、物料供应、人力设备负荷等)。
  (2)What:生产什么样的产品(客户名称、用料、订单号、产品规格、箱型等)。
  (3)Who:由谁来生产,安排多少人来生产。
  (4)Where:由哪个部门(车间、班组等)参与生产。
  (5)When:什么时候开始生产,什么时候完成生产。
  (6)How many:每小时、每天应完成多少产量,总共需要完成多少产量。
  任何一种形式的生产计划,只有明确上述内容才够完整。另外,生产计划应有利于企业的生产管理达成以下任务:保证交货期与生产量;给予和企业生产能力相符的工作量,维持适当的开工率;作为原辅材料、零配件采购基准;将主要产品、常做产品或原辅材料的库存量予以适量化;补充长期性增产计划的工作人员和机械设备。
  3.生产计划的基本体系
  生产计划的基本体系如图1所示。

图1

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