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台湾塑化剂事件漫议

时间:2011-06-07来源:科印网作者:康启来

  最近方正,台湾塑化剂事件炒得沸沸扬扬。据报道,涉及塑化剂的厂商现在已经增至250多家,受污染的食品达800多种。受到塑化剂污染的食品,还不乏有台湾一些知名的生产厂商,产品包括运动饮料上海光华,水果饮料、茶饮料、水果糖浆、儿童钙片、乳酸菌咀嚼片、羊乳片、果汁粉等,甚至有些方便面也受到包装物中塑化剂的污染,情况骇人听闻,也令人担忧。
  塑化剂事件暴露以后,台湾岛内外的不少商场或超市纷纷把涉嫌塑化剂污染的食品下架、召回包装设计,愈演愈烈的塑化剂风波,使台湾的食品业受到极大的重创。有人估计,受塑化剂风波的影响,台湾食品行业的经济损失可能超过1500亿元新台币,而食品企业品牌价值的损失更是难以估计。触目惊心的塑化剂事件拼版,已经引起全社会的高度关注。
  据了解,塑化剂是一种被广泛使用的增塑剂,一般在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,便于加工和提高薄膜的性能。而在食品生产中使用比较便宜的塑化剂去替代棕榈油配制的有毒起云剂凸印,能起到与乳化剂相似的增稠效果,从而起到调整产品特性的效果。因此,在食品加工中,不少企业利欲熏心,不顾社会道德和消费者的健康上光,使用塑化剂来降低生产成本,进而获取更多的利润。而塑化剂的分子结构类似荷尔蒙,被称为“环境荷尔蒙”,若长期食用容易引起心血管疾病、肝脏疾病、恶性肿瘤和生殖系统变异,甚至出现畸胎等不正常现象。有人认为标签,塑化剂的毒性比三聚氰胺还强20倍。可以说,塑化剂是人类健康的隐形杀手,使用塑化剂加工食品,是对社会文明的一种极端挑衅,更是对政府和法律的极大漠视奥西,只有严厉打击和制裁黑心企业及其责任人,才能有力震慑危害食品安全的不法之徒,才能有效促进食品生产朝着良性循环的轨道发展,保障人民的健康。 组合印刷
  健康是人类生存与发展最基本的追求,也是最强烈的愿望。然而制版,食品的安全与卫生问题一直没能有效地得到杜绝,无时不刻都在威胁着人民群众的健康。纵观一系列的食品安全案例,从国产的食品到进口的食品;从大米、面粉、食用油到水果、蔬菜;从奶粉、猪肉、馒头再到饮料、儿童钙片、果汁粉;不论是小打小闹的小作坊工场生产的食品,还是一些知名企业生产的品牌食品,一宗宗有毒有害食品的出现厂商信息,一起起触目惊心的食品安全案例的暴露,无一不令人感到无比的愤慨,也无一不让人所揪心。民以食为天,食品安全也维系着人民的幸福指数,社会经济的高度发展并不完全意味着人民群众的幸福指数相应提高。所以发展史,笔者认为,食品安全的监督与管理是否到位,市场上的食品是否符合卫生、安全的食用标准,才是衡量一个国家人民幸福指数的重要指标之一。台湾的塑化剂事件披露以后,5月28日机构/组织,台湾领导人马英九在台南就曾经发出来自内心的表白,他感慨自己也不知道吃了哪些产品含有塑化剂。我想,如果马英九也吃过含有塑化剂的食品,并不奇怪,而只能说明现在市场的不安全、不卫生的食品还是不乏存在的故障分析与排除,甚至大有越来越猖狂之势。而消费者又没有能力识别哪些食品是不安全的,往往只有媒体曝光后,消费者才知道哪些食品是不符合卫生和安全的,这也暴露了食品行业和市场监管方面存在着值得思考的深层次问题,这些问题也是造成不安全食品长期泛滥的主要原因上海光华,是很值得各有关部门认真思考和解决的问题。 人物
  曾经有权威部门和专家提醒群众,购买食品时可通过识别包装上的QS标志来确认食品是否符合卫生、安全要求。QS 就是“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,包装上印有QS标志,说明该产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。按理说绿色印刷,QS标志的产品是符合卫生、安全的食用要求,消费者可放心食用。但是,现在由于食品行业和食品供应市场监管存在一定的疏漏,有些有QS认证的产品也不都是符合卫生、安全的食用标准,这次台湾出现的塑化剂产品中字库,有的产品包装上也有QS认证标志,还有之前曝光的双汇问题产品,其包装上也有QS标志。由此看来,社会异化现象的存在,仅从包装上看QS标志还不能成为认定食品是卫生、安全的惟一依据。当然DTP,我们也应该看到,大部分有QS认证的食品生产企业,其质量是合格的,是可以放心食用的。所以,看包装标识来识别食品的安全性排版,只是相对可靠一点而已。我想,当下要恢复QS的社会信誉,使消费者毫无顾虑地信任QS产品,需要各地职能机构花大力气不折不扣地加强行业和市场监管,坚决遏制食品企业的违规、违法生产经营现象PS版,凡是发现QS认证的产品出现质量安全问题的,应该立即坚决撤销涉案企业的QS认证资格,不让垃圾食品玷污QS的神圣名誉。
  这些年来,食品安全事件几乎是接连不断,而有毒有害食品的产生与食品生产企业的违法生产经营是分不开的。但是字体,我想,如果各有关的职能机构能够持之以恒地加强对企业和市场的监管,一旦发现违法生产的有毒有害食品,包括行政不作为的渎职犯罪分子,一律给予最严厉的法律制裁和经济处罚教育,将违法成本提高到不法之徒和企业难以承受的地步,我们就完全有理由相信,当法律真正发挥威慑作用时,就足于使食品生产企业的责任人不再敢铤而走险,也令相关的一些部门或官员不敢利用职权谋取私利《中国印刷蓝皮书》,甚至充当食品违法犯罪活动的“保护伞”。也只有坚决采用铁手腕应对食品市场状况,才能有效为食品安全提供最有力的保障。华光精工


康启来专栏

总访问量:222270 更新时间:2024-04-22 08:25:43

康启来,男,福建莆田市人。 1979年6月至今先后在包装印刷企业做过印刷、生产管理、品质管理和印刷行业协会等工作。 2008年8月起任中国包装联合会纸制品包装委员会专家委员会委员、质量评委; 2010年被聘为福建省造纸工业标准化技术委员会委员; 2018年10月起入选福建省出版物监测与研究中心印刷质检专家库专项评审专家。 曾任莆田县印刷厂品管部长、福建鸿圣纸业有限公司质检部经理、莆田市鸿立印刷包装有限公司质检部经理、生产部经理,福建电大莆田职业技术学校彩印专业班兼职教师。 现任莆田市印刷行业协会专职副秘书长、《莆田印刷》编辑。在40多年的一线生产和管理实践中,潜心钻研生产技术,先后发明了用自动凸版印刷机实现“明暗一次印”和印刷与打点线一次完成的创新工艺、树脂版“大版小印”工艺、用废旧的橡皮布制作凸印实地版印刷工艺、用胶印机压纹、凹凸压印和压痕工艺等多项实用技术创新成果,在包装印刷行业推广使用,收到较好的经济效益和质量效益。还参与过福建省地方标准《酒类标签用镀铝纸》等标准的修改和审定工作; 获得过“旭恒铁工杯”低克重高强度瓦楞专题征文大奖赛金奖、2009年第八届、2010年第九届《印刷技术》和2011年第十届全国有奖征文大赛3等奖、优秀奖和二等奖;《中国印刷》优秀撰稿人、《标签技术》最具人气作者、《纸包装工业》优秀作者等诸多殊荣。

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