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解析“新零售”

时间:2017-11-24 14:37:35来源:科印网作者:王丽杰

  何为新零售?简而言之,就是线上线下一体化的零售模式。

  管理学大师彼得・德鲁克曾经告诫企业,每隔6~12个月,就需要打开企业的天窗,看一看外面的世界。

  行至2017年,打开窗户后的天空,正飘来一个耀眼词汇—“新零售”。这个由马云创造的新名词,在商界的推进与演绎速度,不啻为新“网红”现象。

  何为新零售?简而言之,就是线上线下一体化的零售模式。阿里为何推出新零售?追根究底,还是迫于业务持续推进的发展诉求。国家统计局数据显示,2014、2015、2016三年,全国网上零售额分别为2.8万亿元、3.88万亿元和5.16万亿元,同比分别增长49.7%、33.3%和26.2%,增速态势明显放缓。而从占比来看,中国社会消费品零售总额30多万亿元的盘子,电子商务占比还未超过15%。

  显然,无论对阿里还是对广大企业而言,未来的更大商机,不是把电商比例持续增进到20%或30%;而是如何把80%多的生意,全部数字化。

  这是更具想象力的商业空间。阿里新零售的第一枪,选择在生鲜品类突破,选择从线下开始做,通过数据将线上与线下打通。2015年3月,盒马鲜生正式成立;2016年1月,第一家线下门店在上海金桥广场开业。

  当线上与线下融合,零售生意形态会变成什么样?消费者进入盒马鲜生门店,先下载一个APP,然后可以自行选购海鲜、蔬菜等各种新鲜食材,选完后可以APP结账,也可自助收银机埋单;食材可以带回家,也可以在店内加工、用餐;如果家在附近,还可以只下单,30分钟内选购的商品就能送货上门。

  盒马鲜生不是超市、不是便利店、不是餐饮店,也不是菜市场,但顾客喜欢这种复合功能体。仅仅3个月,这家店的周末销售额已经达到开业时的10倍左右;截止今年7月,盒马鲜生已在国内开了13家门店,开业半年以上的门店,均已实现单店盈利。作为新零售第一样本,盒马鲜生一炮打响,而阿里也借着科技创新、数据驱动、线上线下一体的运营思路,重构了超市业态,验证了新零售的未来生命力。

  超市之后,阿里巴巴的另一块新零售试验田,是百货业。这一次,阿里联手的是银泰,手法依然是数字化。银泰正在进行会员数字化、商品数字化,希望能对消费者更精准画像、更有效传递信息,能对商品更精准定义,以完成人货的自动匹配,提高运营效率。

  如今消费者走进银泰,会感觉与过去不同。消费者免去排队结账的烦恼;可以选择扫码购、快递到家的服务;可以不再受商品断货、缺号的困扰;甚至在某些店,顺畅的数据流还支持个性化定制服务。在这里,新零售重构了商业场景,将传统百货从“坐商”变成“行商”,帮助其告别过去的商业地产经营思维,切实为消费者和商家服务。

  新零售的试验田还在陆续扩展。比如无人店,站在新零售的角度观察阿里制造的这个新物种,自助购物行为更方便数据流的收集与分析,更有利于“人、货、场”的重构与组合。

  作为消费者,我们已经感知到,因为新零售,我们的生活形态将会发生某种变化。但作为产业人,我们的生意形态又将如何改变?线上与线下的结合,数字化的改造,能给行业带来什么机会和颠覆?其实答案已经在孕育,孕育在先行者之中。


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