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国际食品包装协会秘书长董金狮:加强食品包装业国际交流

时间:2009-12-11 11:24:38来源:《中国消费者报》作者:董金狮
  在东京举行的世界食品包装安全最新进展研讨会上,董金狮认为,在食品包装业的政策标准、研究评估及生产回收等各方面,均应加强国际间的交流与合作。

  食品包装问题备受各国关注,日前,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮应日本卫生聚氯乙烯协会的邀请,参加了在东京举行的世界食品包装安全最新进展研讨会。董金狮认为,在食品包装业的政策标准、研究评估及生产回收等各方面,均应加强国际间的交流与合作。

  2009年6月1日起,《中华人民共和国食品安全法》和《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB9685-2008开始生效;2009年8月1日起,《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》标准GB/T10004-2008正式实施;从2009年12月1日起,新的强制性国标《塑料一次性餐饮具通用技术要求》GB18006.1-2009正式生效;包含各种材质保鲜膜的新标准《食品用塑料自粘保鲜膜》GB10457-2009将替代执行了20年的GB10457-1989《聚乙烯自粘保鲜膜》,并于2009年12月1日起正式实施……我国相继出台的一系列标准受到了国际上的关注,董金狮受邀在研讨会上对上述标准进行了解读。

  据了解,来自日本、美国、欧盟、泰国和中国等国家及地区的政府官员、企业代表、专家学者对各国食品及食品包装安全政策和标准进行了广泛交流。董金狮在论坛上提出,各国之间应加强在食品包装法律、法规、标准以及检测方法等方面的交流,特别是发达国家应将其研究成果与其他国家进行分享,减少重复投入和贸易摩擦。对化学物质安全性评价研究应加强,特别是包装材料和食品安全之间关系的研究应重视。各国应尽可能明确在食品包装领域允许使用和禁止使用物质的名录,防止各国标准不统一给企业经营和政府监管带来的混乱。对食品包装材料在不同温度、湿度、酸碱度、含氧量以及在含油食品和微波等使用条件下的安全性评估应深入研究,特别是同一材质的包装物和不同食品在不同使用条件下的变化关系的探讨应重视。包装材料中单体安全性、各种添加剂、粘合剂、涂料以及油墨等的安全性研究也应重视,特别是对新物质和要求扩大使用范围物质如何申请许可的条件,应尽可能的明确并统一。

  同时,董金狮认为,对包装物废弃后造成的环境污染问题和资源浪费问题应高度重视,提倡对包装实行减量化、资源化、无害化、低碳化以及安全化的“五化”要求。对可降解包装在食品领域的应用应小心谨慎,对其安全性、稳定性、降解性以及经济性应充分研究和评估,不应盲目推广。