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新修订的良好加工规范改善食品包装生产过程

时间:2016-11-29来源:科印网作者:徐世垣编译

  据德国印刷传媒11月18日报道《中国印刷蓝皮书》,欧洲印刷油墨协会 (Eupia) 为涂布在食品包装上的油墨和上光油研发出良好的加工规范 (GMP)。该规范有助于印刷油墨和光油的加工厂,克制对食品安全性的危害。现在有新修订的4.0版本。GMP (良好加工规范) 涉及规定印刷在食品包装上所有的油墨和光油。这不仅包括应用在防止食品污染的一面,而且也包括食品接触面。 输纸

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  按照CMP法规研发和制造的油墨、光油和涂层有利于,食品制造商把完全符合欧洲关于材料和物品法规的产品投入市场。所想到的这些材料和物品都是与食品接触的。欧洲立法包括欧洲框架法规 (EG) 第1935/2004和关于良好加工规范 (EG) 第2023/2006,该项法规包括食品类消费品的安全性北人集团,此外,在GMP中还涉及欧洲塑料法规 (EG) 第10/2011、欧洲食品安全机构 (EFSA) 的意见和国家的规定,如瑞士对食品包装印刷油墨的法规。全印展

  据欧洲印刷油墨协会主席马丁 卡内尔特评估,这个最新的良好加工规范版本“以最大的可能性对于在生产中明显的变革和改善过程将是不可缺少的。因此为了确定和䢖立必要的改革,所有的企业有足够的时间和资源列入计划。因此改变过程直到全部施行结束需要几个月的时间。”酒品包装

  全面修订和内容丰富的52页良好加工规范当纳利,作为全面的参考文件对安全的食品包装要求作出了明确的概述。唐山玉印

  欧洲印刷油墨协会主席马丁 卡内尔特说:“ GMP的上一个版本于2009年公布。从那以后有了许多重要的改变,需要制订新的指导手册。主要我们也考虑到与食品直接接触的印刷上光油。”按需印刷

  欧洲GMP指导手册的4.0版本可以在Eupia网页上找到。整合

  如果印刷与食品接触时,其间没有承印物,那就需要使用直接与食品接触的油墨 (DFC印刷油墨 )。为了制作适合DFC的包装,DFC印刷光油不能在标准的无DEC油墨上作为上光使用。科印报告


徐世垣专栏

总访问量:88332 更新时间:2018-07-03 11:05:47

职务:原中国印刷科学技术研究所副编审、全国印刷标准化技术委员会原秘书长。
经历:从事印刷技术研究工作近五十年来,在印刷信息和标准化工作方面为印刷事业作出贡献。多年来,运用德语编著和翻译大量的国外印刷技术书籍和文献资料,收集大量有关德国印刷技术信息。对印刷工艺有较深的造诣,并具有丰富的实践经验。曾应邀参加ISO 国际标准化组织TC130印刷标准委员会年会,负责组建全国印刷标准化技术委员会。在职期间,曾制修定印刷技术术语等多项国家标准和行业标准,并获国家标准化科技进步奖。退休后,仍应邀参加中国印协和印刷标委会组织的标准化工作和各项技术活动,并参与印刷职业技能考核标准和印刷业环境标志产品技术标准的编制工作,继续为印刷行业发挥余热。

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