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猪肉王

时间:2009-11-09 09:09:52来源:L.T.Huang的博客作者:黄良典

  最近,看到一则消息:北大经济学士、清华EMBA,却有“猪肉王”的名声。
  卖猪肉需要大学毕业,甚而北大毕业吗?或是说,大学毕业为何要去卖猪肉?
  当然,职业无贵贱,可是卖猪肉和大学生总是连结不上。但是,卖猪肉不是只有一个猪肉摊而是想企业化经营的话,那就有关系了。
  他并不是毕业后就去卖猪肉,而是干过公务员,摆过地摊,种过田,开过饮料工厂,后来决定改行卖猪肉。他在卖猪肉前做过市场调研,研究如何创造产品的差异:强调土猪肉比较香,不卖隔夜猪。所以,品质加安全,加上行销,很大的打响了知名度。
  他的出名是因:1.一年的时间,他的肉摊“壹号土猪”从1家变成100家;2.他是北大毕业生。
  摆猪肉摊,多古老的行业,多少人终其一生也仅是守着一个摊位。可是在最传统最不起眼的行业,在有心人的眼里,却可创造奇迹。而要从中找到黄金还是要有头脑、有创意及坚毅的执行力。


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