|
5
瑞士“土豆饮料”走出国门,相关技术已申请专利保护
近日，英国FoodBev Media网站发布消息称，由瑞士企业Veg of Lund研发生产的My Foodie有机马铃薯饮料走出国门，正式进入英国市场。  据报道，My Foodie有机马铃薯饮料的主要成分是由马铃薯、菜籽油和苹果汁组成的复合物。这种组合生产出的饮品具有一定的粘性，味道被描述为“比冰沙更美味”。Veg of Lund联合创始人兼CEO托马斯·奥兰德在介绍产品时表示：My Foodie虽然是一款饮品，但它营养均衡全面，口感醇厚，相比传统的果蔬饮料更为饱满丰富，更像是一款可以喝的“零食”。  目前，该产品共推出了蓝莓、覆盆子、沙棘3种口味，包装规格为250ml玻璃瓶装，建议零售价为3英镑(折合人民币约26元)。值得一提的是，Veg of Lund已经将马铃薯与菜籽油结合的方法申请了技术专利。据称，这种技术的难度，类似于油和水的融合。 来源：FBIF食品饮料创新 @标签君 中国马铃薯相关产品以“干货”居多。截至目前，国内尚未发现主流的马铃薯饮品进入市场, “涉薯”饮料市场有待开发。 6 7颗大白兔=一杯牛奶，大白兔牛奶真的来咯 7月19日，光明乳业通过官方微信发布消息称，光明乳业与冠生园跨界联合推出新品大白兔奶糖风味牛奶。该产品将于7月22日首发，并于7月23日在光明乳业旗舰店及各大商超陆续上线。
经典的蓝白配色和小兔子形象，让人一眼就能联想到国民奶糖，简直就是一波“回忆杀”。光明乳业表示，新品牛奶和大白兔奶糖有着同样的甜腻，但更添一份香醇丝滑。采用优质纯牛奶，融入奶糖香甜风味，能让人重拾儿时甜蜜滋味。  实际上，这已经不是大白兔第一次打情怀牌了。从2018年开始，大白兔就已与多家品牌展开跨界合作，走情怀战略。去年与美加净合作推出了润唇膏，与气味图书馆联名推出香水、沐浴露等产品。在一款“大白兔冰淇淋”走红美国后，冠生园也推出大白兔奶茶。 来源：光明乳业 @标签君 “大白兔”奶糖，儿时的回忆，满满的“回忆杀 |
