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啤酒作为继水和茶之后的第三大饮料，在世界范围内享有广泛的市场消费基础。我国人均啤酒消费量略高于世界平均水平，但低于日本、韩国，远低于德国。对于经历了产品升级、价格上调、资本并购的国内啤酒行业现在格局如何呢?未来又有何发展趋势?接下来我们一起来了解一下当前啤酒行业发展现状。 年轻人依然是市场争夺的焦点 在目前中国酒市场中，白酒的销售额依然独占鳌头，但根据德国知名咨询公司罗兰贝格日前针对大陆年轻人的一份酒品消费调研报告指出，年轻人最爱喝的是啤酒，其次为葡萄酒、预调酒、调味啤酒等在内的低度酒。主要原因是我国年轻人喝酒的历史并不长，喝不惯烈酒，且啤酒更适合聚会场合，维持轻松愉快的交流氛围，且能同时迎合女性喜好。 在过去的2018年，各大啤酒巨头加紧步伐纷纷在抢夺年轻人这一巨大市场。其中，雪花啤酒新品勇闯天涯superX通过与《明日之子》第二季合作，在视频播放量、音乐平台播放量等获得了巨量曝光，一跃成为深受年轻群体喜爱的啤酒品牌;燕京啤酒推出了新品“燕京帝道”来迎合年轻消费者的需求;哈尔滨啤酒推出了第一款拉盖产品“哈啤晶萃冰纯”，也是为年轻消费者特别打造;百威英博也先后与苏宁、京东签署了战略合作，打通了承载众多年轻人消费的电商渠道。
 啤酒品牌开始“角逐”中高端市场 80后、90后成为新一代消费主流后，消费口味和消费能力发生了迭代变化，他们对个性化、多元化啤酒的需求逐渐增多，使得中高端啤酒市场迎来了新的红利期。 许多国内啤酒企业纷纷布局高端市场。据悉，在全球市场中，嘉士伯高端品牌表现最为突出，乐堡啤酒销量增长8%，嘉士伯啤酒销量增长4%，格林堡啤酒销量增长11%，凯旋1664销量增长55%。百威高端化阵营中的百威啤酒、时代啤酒和科罗娜啤酒，占百威收入的20%以上。此外，青岛啤酒旗下的鸿运当头、奥古特、经典1903和纯生，华润雪花啤酒旗下的雪花纯生、雪花脸谱等系列，燕京啤酒旗下的原浆白啤，珠江啤酒旗下的雪堡精酿系列也是瞄准中高端市场而推出的。
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